Mieux vaut tard que jamais!

J'aurais dû écrire ce billet en début de semaine, mais je n'ai pas pris le temps.

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Il y a 5 jours, c'est-à-dire samedi dernier, nous avions un souper d'organisé entre amis. Nous nous sommes rencontrés pour célébrer la fête de Karine, un peu en retard. Son anniversaire était en fait le 2 janvier.

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Tout d'abord, nous sommes allés chez Louis et Caroline qui nous recevaient pour l'apéro. C'était vraiment agréable de commencer notre soirée festive chez eux. On a visité leur jolie maison, on a mangé des chips et des crudités (pas trop quand même... on s'en allait au resto!) et on a bu (du jus d'orange et 7up for me!!!). Pendant cette petite heure, on a bien ri. Ensuite, on a pris la route pour se rendre au resto... brrrrr, il faisait -25C !

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Nous sommes allés à l'Auberge Majella - très bon choix de notre fêtée! En arrivant au resto, la souriante hôtesse Janick, la chaleur du foyer, l'ambiance sympatique et les arômes agréables de la cuisine nous invitaient à une soirée formidable.

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Pour souper, nous avons débuté avec le Velouté du Jardin. Ensuite, comme entrées, nous avions le choix entre Chèvre Chaud sur Confit d'Oignons avec Salade Verte et Croustillant de Saumon Fumé & Crabe à la crème d'Aneth fraîche - j'ai pris le saumon! Pour le repas principal, nous avions aussi un bon choix (ici) - pour moi, tant qu'à tricher ce soir-là, j'y suis allée avec le Régal des Mers qui comprenait langoustines, crevettes, pétoncles et pattes de crabes, tout ça sur un lit de riz au jasmin. Hmmmmm!!! quel délice! Pour terminer ce succulent repas, on nous a servi le gâteau mi-cuit au chocolat noir (comme le volcano au St-Hub)! OH MY GOD!!! C'était tellement bon... que j'ai lèché l'assiette (un peu pour faire rire mes amis... mais aussi pour ne pas laisser rien dans l'assiette et de ce fait, me satisfaire pleinement!!!) J'dois admettre que j'ai joui........ oui, oui! J'ai joui du palais!

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***''Mon nom est Anne-Julie et je suis gourmande''***

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Pendant ce souper, nous avons pris plusieurs photos que je partage avec vous (ici-bas). Nous avons tellement fait de folies - c'était vraiment marrant.

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Après le souper, nous sommes allés chez Karine et Francis pour jouer à Taboo. Nous avons eu là, encore, beaucoup de plaisir à essayer de décrire les mots sur nos cartons. Ce fut une très belle soirée. Une belle gang d'ami(e)s qui s'écoutent et qui s'amusent ! Superbe!

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J'vous laisse avec la première partie des photos (les miennes). Celles de Karine et Francis sont à venir!